Die Privatbrauerei Bolten, eine der ältesten Brauereien Deutschlands, hat mit ihrem Boltens Ur-Alt ein Bier geschaffen, das Tradition und Qualität in perfekter Harmonie vereint. Gegründet im Jahr 1266 in der malerischen Stadt Korschenbroich, blickt die Brauerei auf eine lange Geschichte zurück, die von handwerklicher Braukunst und einem tiefen Verständnis für die Kunst des Bierbrauens geprägt ist.
Boltens Ur-Alt ist ein klassisches Altbier, das durch seine dunkle Farbe und den vollmundigen Geschmack besticht. Die Verwendung von hochwertigen Malzen und sorgfältig ausgewählten Hopfensorten verleiht diesem Bier seinen charakteristischen, malzigen Geschmack mit einer feinen Röstnote. Die Brauerei setzt auf traditionelle Brauverfahren, die über Generationen weitergegeben wurden, um ein Produkt zu schaffen, das sowohl Kenner als auch Gelegenheitsbiertrinker begeistert.
Das Aroma von Boltens Ur-Alt ist komplex und einladend. Noten von Karamell, Toffee und geröstetem Brot harmonieren perfekt mit einer dezenten Hopfenbittere, die dem Bier eine ausgewogene Frische verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und rund, was das Trinkerlebnis abrundet und Lust auf mehr macht.
Ein weiteres Highlight von Boltens Ur-Alt ist die sorgfältige Reifung. Das Bier wird in speziellen Lagerräumen gelagert, wo es die Möglichkeit hat, sein volles Aroma zu entfalten. Diese Geduld und Hingabe zur Qualität spiegeln sich in jedem Schluck wider.
Boltens Ur-Alt ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück Geschichte. Es verkörpert die Leidenschaft und das Engagement der Privatbrauerei Bolten, die seit Jahrhunderten für exzellente Biere steht. Ob zu einem herzhaften Essen oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag – Boltens Ur-Alt ist die perfekte Wahl für alle, die das Besondere schätzen.
In einer Zeit, in der Massenproduktion und industrielle Brauverfahren dominieren, bleibt die Privatbrauerei Bolten ihren Wurzeln treu und bietet mit Boltens Ur-Alt ein authentisches Bier, das die Tradition des deutschen Bierbrauens lebendig hält. Prost!
Biereigenschaften
4,9%
Alkohol
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Wichtig ist, dass das Bier schmeckt
Die Geschichte der Privatbrauerei BOLTEN beginnt im Jahre 1266. Zu dieser Zeit erhielt der Gründer der Brauerei, Heinrich der Brauer, von der Herrschaft Myllendonk das Recht verliehen, auf dem Kraushof in Korschenbroich Bier zu brauen. Bis heute ist der Kraushof der Sitz der Brauerei und damit der Sitz der ältesten Altbierbrauerei der Welt. Über Generationen hinweg wurde nicht nur die Brauerei an die Nachfahren vererbt, sondern die handwerkliche Kunst des Brauens weitergegeben und bis in die heutige Zeit bewahrt. Der heutige Inhaber der Brauerei Michael Hollmann hat die Brauerei 2005 übernommen. Ende 2006 konnte er mit Paul Bösken-Diebels einen ausgewiesenen Bierkenner als Mitinhaber für BOLTEN gewinnen. Michael Hollmann lebt mit seiner Familie seit vielen Jahren in Mönchengladbach und ist seit nunmehr zwei Jahrzehnten in der Brauereiindustrie tätig.
Die ursprüngliche Leidenschaft fürs Bier wurde in ihm geweckt, als er vor zwanzig Jahren eine eigene kleine Kneipe in Kiel betrieb. Fortan hat ihn das Thema Bier nicht mehr losgelassen. Während seines beruflichen Werdegangs hatte er die Verantwortung für große Marken, zuletzt war er Vorstandsvorsitzender eines der größten Getränkekonzerne Deutschlands. Dass die Zeitungen dann den Kauf der kleinen Privatbrauerei BOLTEN mit dem Titel „Sturm im Wasserglas“ kommentierten, mag nicht verwundern, es stört aber auch nicht. „Mich reizt es, die große Tradition der Privatbrauerei BOLTEN fortzuführen, weil ich an die Marke BOLTEN glaube und an das, was sie seit Hunderten von Jahren prägt: eine geradezu fanatische Liebe zum herausragenden Geschmack. Das spürt man hier bei jedem Mitarbeiter. Man spürt den Stolz, auch als kleine Brauerei immer noch zu existieren, trotz der Konzentrationswellen und Übernahmeschlachten in der Bierbranche. Und deshalb sind wir entschlossen, die Geschichte der Brauerei fortzuschreiben. Wir sind eine Brauerei vom Land und liefern unser Bier hier in die Region. Unser Konzept ist ganz einfach: frisches Bier mit einem erstklassigen Geschmack, also frisch vom Land“, so Michael Hollmann in einem Interview.