Seit 2020 braut Weiherer in derem neuen, energieeffizienten und innovativen 60 hl-5-Geräte-Sudhaus (1 hl = 100 Liter) von Kaspar Schulz, Bamberg. Neben Braumeister Roland Kundmüller sorgen sich die Brauer tagtäglich sorgfältig um das Weiherer Bier. Und das ist auch notwendig: Denn Brauen ist ein komplexer Prozess. Das Weiherer Bier vom Brauerei-Gasthof Kundmüller - ein Familienunternehmen, das seit 150 Jahren für Bierspezialitäten aus dem Bamberger Land steht - spielt auch auf internationaler Ebene ganz oben mit. Und das auf eine sehr umweltbewusste und nachhaltige Art und Weise, was durch den Gewinn einer der ersten 3 Future Awards des European Beer Stars im Jahr 2022 mehr als unterstrichen wurde. Bereits 28 Medaillen beim European Beer Star, einem der wichtigsten Wettbewerbe der Welt, darunter zweimal der Consumers‘ Favourite, sowie über 50 Medaillen beim World Beer Award – darunter „Bestes Pils der Welt“ im Jahr 2023 - zeugen von der Qualität der Weiherer Biere. 2020 wurde die Brauerei Kundmüller sogar zum Craft Brauer des Jahres beim International Craft Beer Award gekürt.